Καλεσμένος ο Κωνσταντίνος Πελαβάς, ιδιοκτήτης του ζαχαροπλαστείου 'Conbakes'. Μαθαίνουμε τον άνθρωπο και την ομάδα πίσω από τα υπέροχα cupcakes & τούρτες, τάρτες κτλ, κουβεντιάζουμε για την προετοιμασία, την τέχνη της ζαχαροπλαστικής και την διακόσμηση γλυκών, και άλλα πολλά! p.s. δοκιμάστε το salted caramel cupcake & τούρτα!! #cypruspodcast #podcast #foodpodcast #dessert #cupcake Η συζήτηση πάει κάπως έτσι: 00:00: Intro 00:58: Who is who 25:08: Conbakes - η αρχή και το σήμερα. 30:35: Προετοιμασία στην ζαχαροπλαστική. 44:38: Βασικοί κανόνες και μεθόδοι Conbakes 57:44: Γλυκύτητα: είναι υποκειμενικό; 01:00:11: Στο Conbakes φτιάχνουμε αυτά που μας αρέσουν και ξέρουμε. 01:10:25: * Αναφορά στους sponsors/συνεργάτες. * 01:10:58: Δοκιμάζουμε cupcakes, tarts & brownies του Conbakes. 01:15:38: Trends που βλέπουμε στα γλυκά. 01:20:15: Το μέλλον για το Conbakes 01:25:20: To feedback των πελατών είναι το παν για τον Κωνσταντίνο. 01:29:25: Gifts from Reveal_the_diamond & Part Thyme Kitchen & closing. Youtube:    / @partthymekitchen   Spotify: https://spoti.fi/3vN31bW Instagram: https://bit.ly/3OIUFuJ Facebook:   / partthymekitchen   Apple podcasts https://apple.co/3ONMP2Q POWERED BY THERMOMIX CYPRUS & ΕΑΤ APP. Info: Thermomix Cyprus: https://linktr.ee/Thermomix.cy Eat App: https://restaurant.eatapp.co/ & https://eatapp.co/cyprus