En el último capítulo de la temporada, nos adentramos en uno de los centros de comercio más grandes la capital. No para hablar de víveres si no de educación, interculturalidad y kichwa.

En los lugares más tradicionales de la capital hay platillos que ni siquiera 'asoman' en la mente de los jóvenes. Uno de ellos es el caldo de ville, o mejor conocido como el ‘Guagua Mama’, y la colada de churos.