El arte inmortalizado en metal
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En este episodio retornamos a un espacio icónico y escondido en el Centro Histórico: la Plaza Arenas, en esta ocasión específicamente sobre la sección de metalurgia. El ambiente huele a hierro y a sudor, por ser un trabajo sumamente sacrificado.
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En el último capítulo de la temporada, nos adentramos en uno de los centros de comercio más grandes la capital. No para hablar de víveres si no de educación, interculturalidad y kichwa.
Published 01/23/23
Published 01/23/23
En los lugares más tradicionales de la capital hay platillos que ni siquiera 'asoman' en la mente de los jóvenes. Uno de ellos es el caldo de ville, o mejor conocido como el ‘Guagua Mama’, y la colada de churos. 
Published 01/16/23