Mat är på våra läppar – och i våra tankar – nästan för jämnan. Men varför gillar man vissa smaker – är sådana preferenser medfödda, inlärda eller både och? Är synsystemet inblandat?  Janina Seubert leder en forskargrupp inom näringsneurovetenskap och svarar på frågor och berättar om sin forskning...