Zu Gast im 'SR 1 Abendrot-Talk' ist Ulrike Pröbstl-Haider. Die Wiener Professorin für Landschaftsentwicklung, Erholung und Tourismus spricht mit SR 1-Moderator Stefan Berger unter anderem darüber, wie der Schneemangel den Winter-Tourismus verändern kann. Viele Winter- und Ski-Urlaubende haben es in diesen Wochen selbst erlebt: Oft gibt es nur weiße Kunstschnee-Streifen auf sonst grünen Berghängen - nicht gerade der Traumurlaub im 'Winter-Wonderland', aber am Ende die einzig verbleibende Möglichkeit für ein bisschen Ski-Fahren und Rodeln? Schnee im Winter - darauf gibt es in unseren Breitengraden längst keine Garantie mehr. Da bekommen wir den Klimawandel zu spüren. Und der hat Folgen: Für unsere Winter-Urlaubs-Gewohnheiten und für die Tourismus-Anbieter vor Ort. Wie können wir aber auch in Zukunft noch Winter- beziehungsweise Ski-Urlaub machen? Und das möglichst nachhaltig und umweltbewusst? Worauf sollten sich Urlaubende und Gastgeber-Regionen einstellen? Darüber spricht SR 1-Moserator Stefan Berger im Abendrot-Talk mit Ulrike Pröbstl-Haider, seit 20 Jahren Professorin für Landschaftsentwicklung, Erholung und Tourismus an der Universität für Bodenkultur in Wien. Sie forscht und lehrt unter anderem im Bereich nachhaltiger, naturverträglicher Tourismus.