Ancien joueur professionnel de football, Éric Carrière a toujours eu une passion pour le monde du vin. Dès 2010, alors en pleine carrière sportive, il crée Caves Carrière à Dijon pour illustrer sa passion de la dive bouteille. Avec la sincérité qui le caractérise, il revient sur son passé, le présent et le futur, mais surtout sur son approche du vin, sa passion pour le management qui l’a amené à développer de manière exponentielle sa société de revente de vins. Il nous parlera également de ses relations particulières avec les vignerons, son amour de la terre et de la vigne, ses volontés de développement et la vente de grands vins de Bourgogne dont il devient un acteur important.