La elaboración de la cerveza
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Diego Bondarzuck entrevistó a Manu de Cervecería Portlander que contó cómo fue la segunda edición de los cerveceros de Vicente López de la "Big Brew".
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¿Leer el aire? ¿Asentir con un gruñido? ¿Saludarse sin tocarse? Las diferencias en el lenguaje entre Argentina y Japón van más allá de las palabras. Y a veces parece que ambas culturas no podrían estar más alejadas. En la última parte de la saga, Candela Martín y Felipe Colombo construyen el...
Published 12/11/19
¿Quién fue el primer inmigrante japonés en Argentina? ¿Por qué todos los japoneses tenían tintorerías? ¿Qué es el japonismo? ¿Qué tienen que ver los japoneses con el tango y los cafés? Todo esto y más lo indagamos en la primera de dos partes en las que viajamos virtualmente al corazón de la...
Published 12/03/19
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