今週は「釧路空港」周辺エリアから、「釧路市」のおすすめのお店を紹介します。 「釧路空港」から、市内へは約２０キロ。 車で４０分程度。 北海道東部・太平洋沿岸ある釧路市は、 日本屈指の水揚げ量を誇る港町。 釧路に行ったなら、まずは海の幸！という方も多いでしょう。 その活気に触れられるのは、JR釧路駅からも近い和商市場の 「勝手丼」に炉端焼き！ さらに釧路といえば、市内から20分ほど車を走らせると 「釧路湿原国立公園」もあります。 食を満喫しつつ、豊かな自然の中で、ゆったりとした贅沢な時間を過ごせる釧路は、そんな豊かな町です。 また市内には、こだわりある店主が営む個性的なお店が多いのも印象的でした。 今週は、そんな中から、釧路市末広町にある喫茶店 「喫茶ボロンジ」をご紹介します。 渋谷直角さんや甲斐みのりさんの著書、その他にもカルチャーを愛する店主の 感性がぎゅっと詰まったお店！ 店主の小林さんにお話を伺いました。