今週は「釧路空港」周辺エリアから、「釧路市」のおすすめの「グルメ」をピックアップします！ 「釧路空港」から、市内へは約２０キロ。 車で４０分程度です。 北海道東部・太平洋沿岸にある釧路市は、 日本屈指の水揚げ量を誇る港町です。 釧路に行ったなら、まずは海の幸！という方も多いでしょう。 取材でも、釧路名物の炉端焼きや海の味覚、たっぷりいただいてきました。 また、釧路といえば・・・市内から20分ほど車を走らせると 「釧路湿原国立公園」があります。 湿原は、国の特別天然記念物のタンチョウをはじめ さまざまな動植物の貴重な生息地にもなっているんです。 先日ご紹介した湿原の中を下るカヌーツーリングも 改めておすすめしたいです。 今日は、そんな自然の恵みが豊かな釧路から おいしいグルメ・・・歴史ある和商市場から「勝手丼」をご紹介します。 「さとむら和商店」専務の鈴木さんと一緒に勝手丼を作りつつ お話を伺ってきました。