Hassan D’AuSouk, notre chef gastronomique et spécialiste de l’art du dosage des épices vous propose dans Au Cœur de la Musique de décortiquer la musique sous le prisme des saveurs épicées. On ne présente plus les Arctic Monkeys, ce groupe de rock britannique formé en 2002 à la sonorité si particulière, bercé de punk, de new wave et de britpop, aux mélodies à la fois écorchées et endiablées qu’Hassan d’AuSouk écoute notamment lors de la préparation de ses chefs d’œuvres culinaires. Sans Aucun Tabou Musical et Culinaire ! www.ausouk.be www.aucoeurdelamusique.eu