第126話「牛肉を微生物タンパク質に○○%置き換えるだけで・・・?」
Listen now
Description
地球環境問題の一つに挙げられるのが森林伐採。一部の原因として畜産の為の土地利用があります。従来の肉より環境負荷の低い微生物タンパク質、マイコプロテインに2050年までにどれくらい代替すれば森林伐採を効果的に少なく出来るのか、そんな発見に迫ります!  One of the environmental issues, deforestation occurs on land use for farming. Mycoprotein, a type of protein that has less ecological footprint is suggested as a soultion. How much do we have to replace the current meat consumption with mycoprotein in order to reduce the deforestation rate by 2050 significantly?
More Episodes
(更新遅くなりすみません!ペース戻します!) ※イギリスの感染状況はこちらから、エピソード内は2020年情報でした。 ※The newest UK COVID-19 info is here, the data mentioned is from 2020. 喫煙者に朗報です。禁煙するなら○○歳までに!!! To all smokers: stop smoking when you're X years old! 参考文献/Sources 1. Quitting Smoking by Age 35 Years—A Goal for Reducing Mortality 2. A...
Published 12/12/22
Published 12/12/22
今回は、サイエントークさん発の企画、「科学のおしゃべり、しませんか? #科学系ポッドキャストの日 11/3~11/10」に参加します!テーマは気候変動から人類を救うかもしれない、期待の新素材に関する発明です! This episode is all about inventions! Thanks to SciEntalk, I've joined the fun event/project/experiment among many other science podcasters. FInd out the invetion of a new material that could...
Published 11/07/22