De onde vem o aroma e o sabor da cerveja? – Beercast #526
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Faz tempo que tá chato esse mimimi de milho na cerveja, não faz? Faz. Mas além do primo do Visconde de Sabugosa, você conhece mais algum adjunto utilizado (de maneira positiva, felizmente) na produção cervejeira? Pra desmistificar essa questão, recebemos o Felipe de Paiva, do Artesanal Beer Club e ele vai explicar tudo sobre o uso de frutas, cereais, leveduras e caranguejos pra fazer aquela cervejinha diferenciada que você gosta! Vem! P.S.: Sim, dá pra colocar caranguejo na cerveja.
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