95. 开店好比冲咖啡,你得会倒咖啡渣
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你和你身边的朋友有曾经想过或者正在筹划要开一家自己的小店,主理一个小品牌吗?想从打工人来个角色转换,让自己任性一回去主宰梦想,这一念之别背后你真的做好准备了吗?本期「贝望录」我们请来乌合学院的各位实战在一线的主理人们,与我们聊聊他们自己和这些年来接触的小店主和小品牌主们,究竟开店有成功的秘诀吗?踩过哪些失败的坑?我们梦想中的月亮和现实中的六便士到底有没有可能兼得? 【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】 【嘉宾】 娄校长(Niga) 乌合主理人 阚老板 捌比特咖啡主理人 颜婷 Sammy Yan 公众号“塞米小趋势研究室”主理人 【主持】 李倩玲 Bessie Lee 中国广告界和营销科技界领军人 碚曦投资协作体创始人 【本期内容提要】 [08:22]为什么年轻人开店都喜欢选择咖啡店? [11:54]了解开店的“真实世界”后,可能会非常劝退 [13:56] “账算对了没?”可能是开店的第一道关卡 [17:11]基础运营和细节执行的能力不是每个开店的店主都具备的 [23:23]小店的招人和人员管理是个普遍的难题 [25:28]一线城市的人才和劳动力流失以及低线城市的开店潮 [30:40]在低线城市开店会遇到哪些和一线城市不一样的挑战? [34:41]预算资源都不丰富的小店小品牌的营销要怎么开始做? [39:20]要成为有“相对极端性格”的小品牌 [41:20]小品牌要“做品牌”吗,怎么持续? [50:44]日本小店店主的“务实” [53:03]具备哪些质素的人开店容易成功 [59:45]三年来疫情下的小店生存比大品牌更辛苦吗? [01:07:38]乌合的讲师为什么都不是职业老师? 【后期制作】 天牛 【收听方式】 推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、汽水儿APP、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。 【互动方式】 微博:@贝望录 微信公众号:贝望录+ 商务合作:[email protected]
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某高端美妆集团去年的财报显示净利润和收入大幅下降,其中旅游零售业务线受到疫情和挤压库存的影响导致了降价策略,这也展现了旅游零售与本地市场零售间的冲突,特别是在疫情背景下,这种矛盾尤为凸显。那么旅游零售行业是涵盖哪些渠道的行业?和传统零售行业有哪些不同?它的发展会受到哪些因素的影响?以海南为例,旅游零售市场有哪些多元化和本土化的发展模式?本期「贝望录」我们邀请了一位拥有丰富旅游零售经验的嘉宾一起来聚焦旅游零售领域,从旅游零售的定义和发展历程聊起,深入探讨了免税店的由来,免税商品的定价,渠道合作模式,运营计划以及数字化转型等问题,让我们详细来了解下旅游零售行业的前世今生以及该行业在疫情后的市...
Published 04/24/24
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