Nação Cervejeira Brasileira, o seu podcast encorpado pra quem é bom de copo está de volta! Se você está acompanhando o Bom de Beer, semana após semana, já fez uma viagem no tempo com Cris Bartis e Carlos Merigo para descobrir de onde vieram as cervejas. Depois, deu um mergulho nos mais diferentes estilos da bebida. Agora, é a hora de entender... como nasce uma cerveja! Depois de tanta evolução histórica e variação na produção, como fabricar cervejas no século XXI? Quais os processos por trás da produção da bebida, e como é possível conquistar resultados diferentes nessa produção? É possível escolher nossas cervejas a partir do seu processo de fabricação e estilo? Foram essas perguntas que nossos garçons virtuais fizeram ao cervejeiro profissional, Alan Senne. Mas a convidada principal dessa conversa é a Weltenburger Barock Dunkel, uma cerveja à venda no site Bomdebeer.com.br Ouça agora! _____ Bom de Beer é uma produção B9 Apresentação: Cris Bartis e Carlos Merigo Coordenação Geral: Carlos Merigo, Ju Wallauer e Cris Bartis Direção:  Alexandre Potascheff Produção: Beatriz Fiorotto Roteiro: Hiago Vinícius Edição: Fabio Pereira com trilhas de Angie Lopez Identidade Visual: Lucas de Britto Coordenação digital: Agê Barros Atendimento e Comercialização: Rachel Casmala, Camila Mazza e Telma Zennaro See omnystudio.com/listener for privacy information.