Στο Business Talks 103 είναι μαζί μας η Μαριλού Παντάκη, γνωστή και ως Madame Ginger. Ξεκίνησε το δικό της brand πριν 11 χρόνια και σήμερα έχει εξελιχθεί σε διάσημη food blogger, influencer και επιχειρηματίας. Έχει χιλιάδες followers και subscribers στο instagram και στο YouTube ενώ έχει συγγράψει δύο βιβλία μαγειρικής. Η Μαριλου Παντάκη, μας εξιστορεί πως ξεκίνησε το Brand "Madame Ginger", με όλες τις δύσκολες μεταβάσεις που έπρεπε να αντιμετωπίσει και με ποιο τρόπο το έκανε. Επίσης, εξηγεί με τον καλύτερο τρόπο πως ενα Blog/YouTube Channel είναι επιχείρηση, γιατί είναι απαραίτητοι οι χορηγοί και γιατί το Influencing τελικά είναι επάγγελμα. Γιατί σταμάτησε το Eat Like a Local; Τι μας επιφυλάσσει στο μέλλον και ποια πράγματα την προσβάλουν; Πως μπορεί ο καθένας να αφήσει τη δουλειά του και να κάνει το χόμπι του επάγγελμα; Όλες οι απαντήσεις σε μια εφ' όλης της ύλης business συζήτηση με την εκπληκτική Μαριλού Παντάκη!