لماذا تفشل أغلب المقاهي؟ وهل للقهوة أسرار لا نعرفها؟ ضيف الحلقة مؤسس محمصة ٤٨ إيست (محمد دشتي). تحدثنا معه عن زيارته لمزارع القهوة، وتاريخ نشأتها في اليمن، وكواليس المقاهي في الخليج، وانتشار القهوة المختصة. محتوى الحلقة المقدمة 00:00 لماذا اهتم بالقهوة؟ 2:22 اختلاف طعم القهوة 10:44 قصة...