Le gâteau de grand-mère Betty
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Description
« Pour ce dernier épisode de la première saison de Casseroles, j’ai été voir ma soeur Chloé.  Pendant toute la saison, Chloé m’a répété « et pourquoi tu ne m’interviewe pas moi ? ». Elle a quand même réussi à s’incruster avec son fils Georges sur pas mal d’épisodes. Au départ je n’étais pas très chaud : ma soeur cuisine très bien mais je ne voyais pas trop lequel de ses plats racontait une histoire. Mais à un moment donné, j’ai eu une révélation. J’ai pensé « au gâteau de grand-mère Betty ». Je me suis dit aussi que ce serait l’occasion de parler des souvenirs que l’on garde après la mort de ses grands-parents. Des souvenirs, vous allez l’entendre, qui peuvent être très différents d’une soeur à l’autre. » Zazie CRÉDITS Un podcast de Zazie Tavitian. Direction artistique : Julien Cernobori. Musique originale : Théo Boulenger. Mixage : Quentin Bresson. Production : Joël Ronez. Direction générale : Gabrielle Boeri-Charles. Chargée d’édition : Camille Regache. Une production Binge Audio 2018
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« Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es ». Vous connaissez cette citation du bon vieux gastronome Jean Anthelme Brillat-Savarin ? Cette phrase qui semble tout droit sortie d’une papillote se vérifie souvent. Surtout si on y ajoute ces questions : avec qui ? où ? et combien tu dépenses...
Published 04/04/22
Published 04/04/22
Un été, Zazie Tavitian découvre, grâce à une cousine, l’existence d’un livre de recettes tenu par Jeanne Weill, son arrière-arrière-grand-mère. Dans la famille de Zazie, tout le monde sait qui est Jeanne mais personne ne parle d’elle : Jeanne a été déportée et est morte à Sobibór le 25 mars...
Published 02/21/20