Друзі, привіт! З радістю анонсую новий випуск - це чоловічий випуск і він з українським відомим ресторатором - Алексом Купером. Ви всі знаєте Сашу по великим проєктам: Київ Фуд Маркет і Одеса Фуд Маркет, ресторани Shalom і "Селям", і вже новий Lehaim. Ми говорили про прагнення: відкрити в собі талант. Про закладення грунту, основ, цінностей родиною. Саша зростав у Бесарабії, допомагав родині на землі. Збирав персики, бігав по степам та ганяв ворон. Говорили про справжність, про дитинство в селі та дуже чисті емоції зростання саме у селі, а не в місті.  Звичайно, не оминули тему війни і внутрішніх рішень, своєї правди. Чому я тут, а не там? Чим я можу бути корисним саме тут?  І спілкувались про бізнес, відкриття ресторанів, продовження руху і розвитку. Інтерв’ю надихаюче і чесне. І я запрошую вас до прослуховування. --- неймовірно смачний український крафтовий шоколад Sister's A Chocolate - ось тут міжнародна бізнес-школа LABA - ось тут і підтримка для подкасту - я вам дуже вдячна!) ось тут дякую!