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★ 旅行為了喝一杯!等身大的日本咖啡店指南|潮流編輯 Chez Kuo
如果要聊起旅行上路的理由,我想每個人都有屬於自己的答案,為了美食、為了購物、為了瀏覽世界上名山勝水、大江大海,而你會為了什麼原因展開旅行呢?今天邀請來潮流編輯 Chez,他以咖啡店當成旅行的重點,在疫情解封之後,花了一個月的時間去日本跑了一百七十家咖啡店,完成了新書《啡嚐日本》。今天我想和他聊聊,這段以咖啡為主題的壯遊是如何完成的,以及取材背後還有哪些故事。
特別單元:來去日本走 500 公里
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