Cockpitsamtale fra Arendal: Det store matskiftet - Hva er egentlig et bærekraftig matsystem?
Listen now
Description
Hvordan kan næringslivet bidra til at maten vi velger oppfyller klima- og naturmål? Hvordan hjelper kunstig intelligens og digitalisering virksomheter å redusere matsvinn? Og hvordan kan vi i langt større grad velge sesongprodukter og norske råvarer?  De nye kostrådene har skapt mye debatt de siste månedene, og i denne cockpitsamtalen av Klimaoptimistene tar næringslivslederne debatten! Jens Ulltveit-Moe, initiativtaker av Skift leder samtalen, og vi får høre fra Runar Hollevik, konsernsjef i NorgesGruppen, Gunnar Hovland, konsernsjef i Tine, Petra Axdorff, konsernsjef i BAMA Gruppen og Siri Fjellheim, rektor ved NMBU. God lytting!
More Episodes
Hvilket ansvar har de rådgivende ingeniørselskapene i den grønne omstillingen? Er det mulig å gjennomføre økonomiske byggeprosjekter som tar hensyn til klima og naturinngrep? Og hvordan går det i utviklingen av mer miljøvennlig betong, stål og aluminium? I denne episoden av klimaoptimistene med...
Published 05/27/24
– Hva vil vi gå først tom for, er det energi eller tilgjengelige bioressurser? For vi kommer til å bli biomasse- og bioressursbegrenset, i tillegg til energiressursbegrenset, og det er en viktig diskusjon som ikke er flagget godt nok i Norge, sier Håvard Sletta.I denne episoden av Science4Impact...
Published 05/21/24