Gran parte de lo que comemos tiene efecto directo en nuestro cuerpo, un balance nutricional puede potencializar la esa milla extra que un deportista necesita para romper una marca, lograr un objetivo o simplemente mantener su nivel. 00:04 Bienvenidos a nuestro podcast. 00:35 Anuncio de la temática Nutrición para Deportistas. 01:16 Presentación al Nutricionista Jhoann Pérez 0124 Presentación al Triatleta Sergio Preciado 02:02 ¿Cómo arranca a ser nutricionista? 02:36 ¿Desde cuándo es triatleta? 03:00 ¿Cuándo se enfocó en tener una alimentación saludable? 04:05 ¿En qué momento la nutrición toma importancia en el deporte y en la sociedad? 06:28 ¿Cómo decirle a un deportista que debe cambiar su modo de alimentación? 07:00 Es importante tener un balance entre alimentación, rendimiento y bienestar. 12:28 Se debe ser consecuente con los hábitos alimenticios para mejorar el rendimiento. 13:17 ¿Cómo funciona el mundo nutricional de las personas vegetarianas? 16:00 ¿La proteína vegetal reemplazaría a la proteína animal? 17:30 ¿Qué tanto sirve la gaseosa en una dieta del día a día versus en una carrera? 19:38 ¿Cómo funcionan las citas médicas con nutricionistas en la Fundación Santa Fe de Bogotá? 21:00 Chequeo médico deportivo de la Fundación Santa Fe de Bogotá. 25:40 Conclusión de la importancia de la nutrición para el deporte. 26:19 Despedida y apertura a la siguiente temática sobre cómo la robótica puede ayudar a tratar el cáncer de riñón.