La papyrologie est vraiment née au XIXe siècle avec la découverte de dizaines de milliers de papyrus grecs, latins, coptes ou encore arabes sur le sol d'Egypte ; des trésors documentaires inestimables qui ne cessent d'enrichir, renouveler, voire bousculer notre connaissance de l'Antiquité et de mille ans d'histoire méditerranéenne. Cette science, encore jamais représentée au Collège de France, est aujourd'hui la science de l'Antiquité qui a le plus fort potentiel de renouvellement avec une masse incalculable de textes encore à éditer et à exhumer. Jean-Luc Fournet en est incontestablement...