Bienvenidos a un episodio más de 'Bares y Cocteles'. Hoy tenemos el placer de conversar con Guillem Iñiguez, el innovador creador de Vermut de Casa (VDC), ¿Qué sucede cuando se combina la pasión por las hierbas aromáticas, un enfoque artesanal y el deseo de crear un vermut único? El resultado es VDC, un vermut que forma parte de esta tendencia en bares y hogares: ¿Estamos viviendo el inicio de una fiebre por el Vermut? Guillem, con su vasta experiencia y amor por los sabores auténticos, nos cuenta cómo nació VDC. Inspirado en las recetas tradicionales y con un toque moderno, este vermut no solo es una bebida, sino una experiencia sensorial. Cada botella de VDC es una exploración de sabores y aromas, donde las hierbas seleccionadas a mano juegan un papel crucial. Nos adentramos en el mundo de la elaboración del vermut, desde la selección de vinos hasta la infusión de hierbas y especias. Guillem comparte algunos secretos de su exitoso proceso, incluyendo la importancia del tiempo y el cariño que dedica a cada lote. No te pierdas esta fascinante conversación con Guillem Iñiguez, una mente brillante detrás de Vermut de Casa, y descubre por qué VDC no es solo un vermut, sino un estilo de vida. ¡Súmate a nosotros en este viaje por el apasionante mundo del vermut!