Prišiel k nám kňaz a keď to videl, začal sa radšej modliť
Listen now
Description
Tá vôňa. Zrazu zastavíte, sadnete si, možno zavriete oči a ocitnete sa na chvíľku inde. Tá chuť, keď sa zem dotkne čokolády a karamelu, alebo marhúľ, vanilky či čili. Horká aj trochu sladkastá, kyslá a občas málo, málinko slaná. Komplexná chuť.Dobrá káva je zázrak a je až otázkou, ako mohli naši predkovia bez nej fungovať. Pretože káva zase v Európe tak dlho nie je.Hosťami podcastu Dobrú chuť o jedle, jedení, varení a celej gastronómii sú Martina a Jakub Jandíkovci z bratislavskej kaviarne Mad drop.
More Episodes
Gastronómia má mnoho podôb. Vážené, naleštené reštaurácie s perfektnou prezentáciou a servisom, aj zapadnuté putiky, kde vám dajú niečo domácke. Môžu to byť viacchodové menu, alebo miesta, kde si vyberiete medzi pár polievkami. Seriózne reštaurácie a vinárne, ale aj rýchle bistrá a netradičné...
Published 03/11/20
Published 03/11/20
Radi maškrtíme. a radi sa o maškrtení rozprávame. Všetky tie zákusky a koláče, torty a tortičky, skrátka ľúbime dezerty a ľúbime sladké. A dnes to bude o sladkom opäť. Pôjde však o maškrtenie iné. základom koláčov, o ktorých sa rozprávame nie je maslo, smotana, mlieko a dokonca ani múka. Martina...
Published 03/04/20