我們在接觸茶的過程當中，咖啡因常常是第一個常被拿出來討論的話題。 比如說 咖啡因為什麼讓人睡不著嗎？ 烏龍茶、紅茶、綠茶裡面的咖啡因含量很高嗎？ 喝茶會造成胃痛嗎？ 茶不可以泡太久，不然會有很多茶鹼溶出，什麼是茶鹼？ 以上是喝茶時常聽到的問題，今天就讓我們來聊聊，茶的咖啡因。 大家好： 在聲音檔案中，我錄錯了一個字。 哪種茶的咖啡因比較低， 答案是‘小’葉種的茶。 我已經修改完成並上傳新的檔案。 謝謝大家的包涵。 逐字稿

每當我們喝茶的時候，總會發現有些茶葉是一根根的條狀，有些是一顆顆的球狀。 這是為什麼？這絕對不是因為好看的長相才將茶整型成這個形狀。 今天，我們來聊聊臺灣烏龍茶起源。 藉著了解烏龍茶的由來，認識烏龍茶的樣貌。 文字稿