El Faro |
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Existen solo dos lugares en el mundo en el que el agua del mar se convierte en
músico y organista. Uno es el "órgano de olas" de San Francisco y otro es el
"órgano de mar" de Zadar en Croacia. Así es cómo suenan.
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La persona que se pone un gorro de chef en el restaurante de alta cocina que
está más al norte del planeta es de Albacete. Se llama Alberto Lozano y nos ha contado cómo es vivir en Svalbard, un archipiélago al norte de Noruega en el que tiene su restaurante, Huset.
Published 05/24/24
Published 05/24/24
El poeta y periodista reflexiona sobre las palabras gorra y gorro en El Faro dedicado a ellas.
Published 05/24/24
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