En este Faro dedicado a una prenda de ropa hemos hablado con el español que viste el gorro de cocinero más al norte de todo el mundo, Alberto Lozano, chef del restaurante Huset, en el norte de Noruega. También hemos hablado con la única marca que fabrica y vende boinas en España, Boinas Elósegui....

La persona que se pone un gorro de chef en el restaurante de alta cocina que está más al norte del planeta es de Albacete. Se llama Alberto Lozano y nos ha contado cómo es vivir en Svalbard, un archipiélago al norte de Noruega en el que tiene su restaurante, Huset.