Mauro Massimino
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Mauro Massimino pasó de ser el típico asador en su grupo de amigos a un estudioso y especialista de cocinas como la vegetariana o la raw. Hoy, desde su restaurante, Buenos Aires Verde y desde la pantalla de El Gourmet, Mauro trabaja para romper mitos. En este episodio, nos cuenta cómo conoció la cocina vegetariana y cómo fue su camino para crear recetas más sanas y más ricas. Conduce Verónica Rondinoni. “El Gourmet: 20 años siendo parte de tu vida” es un podcast original de El Gourmet.
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Published 07/29/21
Ya sea que enseñe una receta o hable de su huerta, los programa de El Gourmet de Sonia Ortiz cumplen la misma misión que sus contenidos en redes sociales: contagiar y transmitir su gran amor por la cocina hogareña ¿La historia de qué próximo chef quieres escuchar? Escríbenos a [email protected].
Published 07/29/21
Para Francis Mallmann, la libertad siempre jugó un rol decisivo en su vida. Y esa forma de vida puede verse reflejada en cada camino nuevo que emprende. Porque, ya sea cocinar al aire libre en la Patagonia o frente al Sena en París, para Francis lo más importante es disfrutar grandes momentos....
Published 07/22/21
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