Patricio Tapia
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El abuelo de Patricio Tapia tenía una cava de vinos, y sus primeros recuerdos de esta bebida están relacionados a él y a sus rituales. Con el tiempo, casi de casualidad, el periodismo lo llevó a dedicarse a la difusión de esta bebida y Patricio terminó convirtiéndose en uno de los enólogos más prestigiosos de Latinoamérica y el elegido por El Gourmet para dar a conocer este mundo. ¿La historia de qué próximo chef quieres escuchar? Escríbenos a [email protected].
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Published 07/29/21
Ya sea que enseñe una receta o hable de su huerta, los programa de El Gourmet de Sonia Ortiz cumplen la misma misión que sus contenidos en redes sociales: contagiar y transmitir su gran amor por la cocina hogareña ¿La historia de qué próximo chef quieres escuchar? Escríbenos a [email protected].
Published 07/29/21
Para Francis Mallmann, la libertad siempre jugó un rol decisivo en su vida. Y esa forma de vida puede verse reflejada en cada camino nuevo que emprende. Porque, ya sea cocinar al aire libre en la Patagonia o frente al Sena en París, para Francis lo más importante es disfrutar grandes momentos....
Published 07/22/21
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