En este episodio, conocemos a Paula Babiano, una emprendedora que pasó de ser abogada a convertirse en una exitosa empresaria repostera. Imagínate dejar atrás una carrera prometedora para llevar a cabo un proyecto basado en tu gran pasión…¡Eso es valentía pura! Pero, como todo gran sueño, no fue un camino fácil. Paula tuvo que enfrentar muchos desafíos y hacer sacrificios para sacar adelante su marca Balbisiana. Hoy charlamos con ella sobre cómo, de día, trabajaba en un reconocido despacho de abogados y, de noche, se convertía en repostera. Así que, prepárate para un episodio lleno de inspiración, sabores y sueños cumplidos. Vamos a sumergirnos en la historia de Paula Babiano y su dulce camino hacia el éxito.   TO THE POINT 00:00 Introducción 02:39 Los orígenes de su pasión por la repostería 04:39 ¿Qué es más difícil opositar o emprender? 8:40 Su historia antes de Balbisiana 11:30 Doble vida: por el día abogada y por la noche repostera 14:12 La falta de apoyo y las dificultades del inicio 20:00 ¿Por qué el nombre Balbisiana? 23:35 El primer gran obstáculo: la pandemia 25:40 Un sueño cumplido: el primer local 27:00 El futuro de Balbisiana 31:37 Despedida   PARA MÁS INFORMACIÓN Balbisiana: https://balbisiana.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/paula-babiano-70506766/ Instagram: @paulababiano