Petter och Mikael driver restaurang i Skyttepaviljongen, på Lugnet.
Listen now
Description
Petter Kosjanov och Mikael Otterström träffades på restaurangskolan i Leksand. Bra energi uppstod och i dag driver de, sedan fyra år tillbaka, Kokkonsten matstudio i Skyttepaviljongen, högst upp på Lugnets skidstadion. - Vi älskar att se människor laga mat tillsammans och samtidigt hitta nya bekantskaper. Det blir ytterligare en nivå jämfört med att bara gå ut på restaurang och äta, säger Petter och Micke. Kokkonsten jobbar mot bokade grupper och sällskap och erbjuder matlagningsaktiviteter, middagar, luncher och fester för företag och privatpersoner.
More Episodes
Sara Karl vill förvalta Bergsmansgården i Övre Glamsarvet, men ändå verka som företagare i den miljö där hon har växt upp. Hon har därför många grenar i sin verksamhet, företaget Bonden & Bananen. Grönsaksodlingen med försäljning är dominant, men Sara tar också emot studiebesök samtidigt...
Published 08/07/19
Published 08/07/19
Brazer Bozlak drömde om att bli fotbollsproffs, men det blev inte så. Istället har han nu en vision om att hans restauranger ska bli Sveriges bästa italienska restaurangkedja. Och han kommer inte att ge sig. - Att jag satsade på fotbollen ganska länge har givit mig mycket som jag har kunnat ta...
Published 06/10/19