Von Tacofredag bis brunost - was essen die Norweger?
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In dieser Folge wird es lecker! Stefanie und Marion schlemmen sich im Gespräch durch norwegische Spezialitäten und nordische Essgewohnheiten. Neben den traditionellen Gerichten kommen zum Beispiel Waffeln mit brunost, stark riechende Fische, rømmegrøt oder die berühmteste Pizza des Landes auf den virtuellen Teller. In diesem Sinne Takk for maten. Rezept für Svele: 1 Liter Dickmilch 3 Eier 180 g Zucker 50 g geschmolzene Butter 4 EL Sauerrahm 500 g Mehl weniger als 1/2 TL Hirschhornsalz 1 TL Natron Quelle: https://www.reuters.com/article/us-norway-cheese-idUSBRE90L0LP20130122
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Published 04/29/24
Published 04/29/24