Heitätkö sinäkin yhä 25 kiloa ruokaa roskiin vuodessa? Skarppaa näissä!
Listen now
Description
Yksi kolmasosa ruokahävikistä syntyy edelleen tavallisissa kodeissa: suomalainen heittää jopa 25 kiloa ruokaa roskiin vuodessa. Miksi hävikkiä syntyy yhä niin paljon, vaikka ympäristöhaitat ovat tiedossa? Miten välttää hävikkiä kiireisessä arjessa niin lapsiperheissä kuin työmatkoilla?  Tässä jaksossa hävikkivinkkejä jakavat kiertotalouden ja kestävän elämäntavan konsultti ja vastuullisuusvaikuttaja Otso Sillanaukee sekä vaikuttaja Sarianna Salo.  Juontajana sarjan toisella kaudella toimii ravitsemusasiantuntija Heidi Puharinen Ruokaklinikalta.  Podcastin tarjoilee Arla.
More Episodes
Published 12/29/21
Mikä saa meidät välttelemään tiettyjä ruoka-aineita ja katsomaan läpi sormien toisia? Tuotteiden hiilijalanjälkiä vahdataan tarkasti, mutta onko siinä mitään järkeä?  Lisääkö informaatio ilmastotuskaa vai voiko se sittenkin vähentää paineita kulutusvalinnoista?  Kauden viimeisessä jaksossa...
Published 12/29/21
Onko uudistava maatalous seuraava ruokatrendi, josta suuri yleisö villiintyy? Mitä termi oikein tarkoittaa ja miten se mullistaa ruoantuotannon?  Tässä jaksossa vieraina ovat tutkijatohtori Galina Kallio Helsingin Yliopiston Ruralia-instituutista sekä projektijohtaja Eija Hagelberg Baltic Sea...
Published 12/22/21