5. Ihannekeho ja suhde ruokaan - minne olemme menossa?
Listen now
Description
Hyvä kehonkuva on sitä, että pitää omaa kehoaan ystävänä suhtautuen siihen lempeydellä ja armollisesti. Kuitenkin maailmassa on yhä enemmän syömishäiriöitä ja pakkomielteistä laihduttamista. Vaikuttavatko sosiaalinen media ja suoritusyhteiskunta...
More Episodes
Published 12/29/21
Mikä saa meidät välttelemään tiettyjä ruoka-aineita ja katsomaan läpi sormien toisia? Tuotteiden hiilijalanjälkiä vahdataan tarkasti, mutta onko siinä mitään järkeä?  Lisääkö informaatio ilmastotuskaa vai voiko se sittenkin vähentää paineita kulutusvalinnoista?  Kauden viimeisessä jaksossa...
Published 12/29/21
Onko uudistava maatalous seuraava ruokatrendi, josta suuri yleisö villiintyy? Mitä termi oikein tarkoittaa ja miten se mullistaa ruoantuotannon?  Tässä jaksossa vieraina ovat tutkijatohtori Galina Kallio Helsingin Yliopiston Ruralia-instituutista sekä projektijohtaja Eija Hagelberg Baltic Sea...
Published 12/22/21