Food Karma #1 - Pascale Weeks - TEASING
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Description
Manger bon tous les jours grâce au batch cooking : Pascale Weeks nous en révèle les secrets !
Food Karma, le podcast de celles et ceux qui de l’alimentation un acte heureux ! Créé et animé par Beena Paradin, fondatrice des mélanges veggie beendi et beedeli.
Conception, production : Anne-Laure Pham. Réalisation, musique et mixage : Jonathann Kjetsa. Rédaction en chef : Beena Paradin.
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Iran, Afghanistan, Syrie, Bangladesh, Sénégal, Ethiopie, Népal : quand on entend ces noms de pays, on ne pense hélas pas forcément à leur cuisine. Heureusement, l'équipe des Cuistots migrateurs et ses chefs réfugiés participent à la découverte de cultures et saveurs injustement méconnues.
Published 11/10/20
Published 11/10/20
Une enfance à Trévise près de Venise, des cours de cuisine au Ritz et au Cordon Bleu à Paris pour mieux connaître le patrimoine français. La carrière de Laura Zavan s’amorce aux fourneaux de restos, puis elle devient styliste et auteure culinaire, avec plus d’une dizaine de livres produits. Dont...
Published 10/05/20
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