Tajlandia: Fenomen czerwonej Fanty, herbata robiona w skarpecie i smaki insektów
Listen now
Description
Kulinarną podróż zaczynamy w kraju uśmiechniętych ludzi. Z dzisiejszego podcastu dowiecie się o fenomenie czerwonej fanty, a także o herbacie robionej ze skarpety i smaku ulicznych insektów. Naszymi kulinarnymi przewodnikami są: Lucy & Nui Meeying. Lucy - Polka mieszkająca w Tajlandii (Koh Samet) od 10 lat. Z zawodu i pasji pilot wycieczek w tej części Azji, do tego socjolog i kulturoznawca - Zajmuje się pilotowaniem polskich wycieczek w Azji Południowo Wschodniej. Przybliża sekrety życia Tajów i Azjatów Polakom na wycieczkach. - Pasjonuje się kulturą azjatycką, buddyjską. Uwielbia azjatycką kuchnię zwłaszcza tajską i japońską. Nui - Manager w jednej z japońskich fabryki - Zajmuje się zawodowo projektowaniem części samochodowych. - Manager w jednej z japońskich fabryk. - Pasjonuje się motoryzacją i gotowaniem, to jego konik i hobby Support this podcast at — https://redcircle.com/foodtourpl/donations
More Episodes
Podobnie jak kuchnie innych krajów Dalekiego Wschodu, kuchnia Korei Południowej opiera się głównie na ryżu i makaronie z dodatkiem towarzyszących dań zwanych banchan, sporządzonych z warzyw, mięsa oraz z soi w różnych postaciach. Za narodowe danie uznawane jest kimchi, pikantna potrawa z kiszonej...
Published 09/19/22
Published 09/19/22
Tunezyjska kuchnia to przede wszystkim świeże ryby, owoce morza, kasza kuskus, warzywa, harissa, mięso (głównie jagnięcina i baranina) oraz aromatyczne przyprawy. Nie sposób nie zauważyć akcentów kuchni śródziemnomorskiej, francuskiej czy tureckiej. W Tunezji spożywa się niezliczone ilości...
Published 05/24/22