Australia: Jak smakuje kangur i krokodyl oraz o podwójnie solonych frytkach
Listen now
Description
Australia: Jak smakuje kangur czy krokodyl oraz jak zamówić lemoniadę. Opowiemy o podwójnie solonych frytkach i kurczakowe soli. Kuchnia australijska jest treściwa, niekiedy ciężkostrawna ale za to zróżnicowana jest mieszanką najróżniejszych smaków i wpływów kulturowych, to prawdziwa kuchnia fusion, aspirująca do miana jednej najlepszych na świecie. Będąc w Australii można skosztować potraw z mięsem z kangura, który jest australijskim przysmakiem - jednym z najzdrowszych gatunków mięsa w Australii. W tym podkaście opowiemy też o smaku krokodyla oraz o australijskich alkoholach. Nie zabraknie też kulinarnych frykasów na śniadanie, obiad czy kolację. W kulinarną wyprawę do Australii wybieramy się z Joanną Strózik, która mieszka w tym pięknym kraju od 2014 roku. Na swoim Instagramie przybliża Polakom jak wygląda codzienne życie w Australii. Support this podcast at — https://redcircle.com/foodtourpl/donations
More Episodes
Podobnie jak kuchnie innych krajów Dalekiego Wschodu, kuchnia Korei Południowej opiera się głównie na ryżu i makaronie z dodatkiem towarzyszących dań zwanych banchan, sporządzonych z warzyw, mięsa oraz z soi w różnych postaciach. Za narodowe danie uznawane jest kimchi, pikantna potrawa z kiszonej...
Published 09/19/22
Published 09/19/22
Tunezyjska kuchnia to przede wszystkim świeże ryby, owoce morza, kasza kuskus, warzywa, harissa, mięso (głównie jagnięcina i baranina) oraz aromatyczne przyprawy. Nie sposób nie zauważyć akcentów kuchni śródziemnomorskiej, francuskiej czy tureckiej. W Tunezji spożywa się niezliczone ilości...
Published 05/24/22