Singapur: Kraj z restauracjami z gwiazdką Michelin i kawa zamawiana w 3 językach
Listen now
Description
Singapur to prawdziwa mekka dla wielbicieli dobrego jedzenia i różnorodnych smaków. W tym kraju znajdziemy dania kuchni narodowych z całej Azji, a także potrawy powstałe jako efekt ich przenikania się. Są tu wpływy kuchni takich jak malezyjska, chińska, indyjska, indonezyjska, tajska, bliskowschodnia, a także zachodnia. W tym podcascie opowiemy o zwyczajach kulinarnych singapurczyków, a także o kawie ze skarpety, którą zamawia się w 3 różnych językach czy o liściach, które są dekoracją tortów oraz pomagają odstraszać karaluchy. Na kulinarną podróż po Singapurze zapraszam z Kasią Nowacką, która już od 5 lat mieszka w tym pięknym kraju. Support this podcast at — https://redcircle.com/foodtourpl/donations
More Episodes
Podobnie jak kuchnie innych krajów Dalekiego Wschodu, kuchnia Korei Południowej opiera się głównie na ryżu i makaronie z dodatkiem towarzyszących dań zwanych banchan, sporządzonych z warzyw, mięsa oraz z soi w różnych postaciach. Za narodowe danie uznawane jest kimchi, pikantna potrawa z kiszonej...
Published 09/19/22
Published 09/19/22
Tunezyjska kuchnia to przede wszystkim świeże ryby, owoce morza, kasza kuskus, warzywa, harissa, mięso (głównie jagnięcina i baranina) oraz aromatyczne przyprawy. Nie sposób nie zauważyć akcentów kuchni śródziemnomorskiej, francuskiej czy tureckiej. W Tunezji spożywa się niezliczone ilości...
Published 05/24/22