Madera: Gdzie zjemy najpyszniejsze ciasto z kasztanów i która kawa na Maderze jest najmocniejsza
Listen now
Description
W niesamowicie smaczną podróż po lokalnych smakach zapraszamy na Maderę. Tu popularnym daniem jest espetada - szaszłyk z marynowanej wołowiny natartej czosnkiem i przyprawami. W tym podcasie usłyszymy wariacje w serwowaniu espetady. Podpowiadamy gdzie na wyspie wpaść na słodkie małe co nieco. Naszymi kulinarnymi przewodnikami są Ewa Brok de Baraban, organizatorka ślubów na Maderze i właścicielka firmy Śluby Madera oraz Ryszard Baraban, 3 Polak mieszkający na wyspie od 21 lat oraz właściciel firmy turystycznej. Support this podcast at — https://redcircle.com/foodtourpl/donations
More Episodes
Podobnie jak kuchnie innych krajów Dalekiego Wschodu, kuchnia Korei Południowej opiera się głównie na ryżu i makaronie z dodatkiem towarzyszących dań zwanych banchan, sporządzonych z warzyw, mięsa oraz z soi w różnych postaciach. Za narodowe danie uznawane jest kimchi, pikantna potrawa z kiszonej...
Published 09/19/22
Published 09/19/22
Tunezyjska kuchnia to przede wszystkim świeże ryby, owoce morza, kasza kuskus, warzywa, harissa, mięso (głównie jagnięcina i baranina) oraz aromatyczne przyprawy. Nie sposób nie zauważyć akcentów kuchni śródziemnomorskiej, francuskiej czy tureckiej. W Tunezji spożywa się niezliczone ilości...
Published 05/24/22