Anaïs Causse ist die Berliner Fachfrau in Sachen Sardinen aus der Konserve. In ihrem Feinkostgeschäft Maitre Philippe & Filles bieten sie und ihr Team die wohl größte Auswahl an Premium Dosenfisch in Deutschland an.
Im Gespräch mit TRY FOODS Gründer Jörn Gutowski erklärt Anaïs, wie der...
Published 08/08/22
Wie kaum ein anderer beschäftigt sich der Koch und Impulsgeber Heiko Antoniewicz mit Aromen und Geschmack. Im Gespräch mit TRY FOODS Gründer Jörn Gutowski teilt Heiko seinen Ansatz und seine Philosophie und gibt gleichzeitig viele praktische Tipps, was man alles zu Hause probieren kann, um mehr...
Published 06/09/22