I tredje avsnittet av Ginpodden möter vi Anna Wikner, grundare av Stockholms Bränneri. Det blir ett lärorikt samtal om möjligheter, tillfälligheter, mod och att sälja slut de första 1000 flaskorna på bara 24 timmar. En av de saker Anna är mest stolt över är att ha förvandlat den gamla Jaguar-verkstaden till en samlingspunkt för nyfikna likasinnade. Vi pratar om hennes och hennes make Calles tid i Kanada och hur de tidigt såg hur trendigt gin är runtom i världen. Självklart behövde vår huvudstad ett destilleri och skulle någon vara först, så skulle det vara de. Vi fokuserar en hel del på att prata varumärke, vikten av design och att inte kunna konkurrera på samma villkor som de internationella jättarna. Vi pratar också om alla fina vänner och medarbetare de fått i branschen och att det händer mycket spännande framöver. I det här avsnittet får du flera fina tips på recept och var du ska finna ginspiration.
Skicka gärna feedback och tips till
[email protected].
Gillar du vad du hör? Prenumerera gärna så att du inte missar något avsnitt :)
Programledare: Joacim Lundin
Musik: Magnus Johansson
Följare?
Instagram: @ginpodden
Facebook: @ginpodden