Le LYON STREET FOOD FESTIVAL du 16 au 19/09/2021 - lien en bio "Le Lyon street food festival" Leur concept : Chaque année, c’est une centaine de chefs, une centaine de staffs, une quinzaine d’artistes et des milliers de festivaliers prêts à mettre le feu… Tous se donnent rendez-vous pour faire battre le cœur du festival ! Ce festival a pour ambition d’ouvrir les frontières de la gastronomie en proposant à son public un parfait équilibre entre des destinations et des chefs que nous mettons au défi de quitter leur zone de confort ! Dans cet épisode, et dans l’ordre de passage, nous sommes allés à la rencontre de : Joseph Viola, chef des restaurants “Daniel et Denise” www.danieletdenise.fr Laurent des cidres Appie www.appie.fr La Casa Jaguar, cantina tropicale et bar à cocktails www.casajaguar.fr Vivien Durand, chef bordelais du restaurant “Le prince noir” www.leprincenoir-restaurant.fr Le restaurant “La Teranga Lyon” www.facebook.com/laterangalyon Damien des vins Oé www.oeforgood.com Ikône, bar à chocolat www.ikone-chocolat.fr Où les suivre : www.lyonstreetfoodfestival.com Musique : Anthony Pergaud Artwork : l’Encrerie Marine Réalisation : Clara Decerle Animation : David Courdesses Création : D.Courdesses & C.Decerle