I denne korte og konkrete episoden er Dr. Sofie Hexeberg tilbake i podcasten. Vi snakket om boken «Når sunn mat gjør deg syk»,  som hun har skrevet sammen med Lian Kirksæther. Hvilke symptomer du kan ha ved histaminintoleranse og hva kan du spise for å få det bedre. Eksempler på histaminrik mat Eksempler på mat som fint kan spises ved denne problematikken Merk! Det er ikke gitt at du har problemer med sunn mat som kraft og fermentert mat og drikke, dersom du sliter med fordøyelsen. Dette er en spesifikk problematikk for et statistisk fåtall, men like fullt nyttig å vite for disse og nyttig å få målt. Tilbudene i episoden finner du på gryhammer.no