Ja, hvordan kan vi dyrke i hagen på en måte som binder karbon til jorda og bidra til å reversere klimaproblem? Det svarer Dag Jørund Lønning på, og mye mer i denne episoden.   Dag Jørund Lønning er professor i nyskaping og bygdeutvikling og rektor ved Høgskulen for grøn utvikling. De siste ti åra har han spesialisert seg på det største økosystemet på planeten, nemlig den levande molda, og vist hvordan aktivt samarbeid med molda kan gi oss en mer kreativt skapande og positiv rolle i naturen. Han har åpnet dette fantastiske universet for et norsk publikum gjennom flere populære boktitler, som Jordboka 1, Jordboka 2 og nå Jordboka for hagen.    I episoden snakker vi om den levende molda og bøkene hans   Inspirerende råd til hvordan dyrke smartest mulig og skape egen jord med lite innsats   Hvordan vi høster mer enn vi sår og konsekvensene av det   Hvordan Dag Jørund ble rikskjendis som 5-åring   Hva ville Dag Jørund gjort som hageminister, for vi lagde nemlig en ny ministerpost i denne episoden.   TUSEN TAKK TIL UKENS SPOSOR: De Haes Gartneri, et heløkologisk gartneri på Hadeland som selv produserer alt de selger, et stort utvalg grønnsaksplanter, urter og blomster, både til private og til næring. Birgitte og Arvid bak De Haes Gartneri holder også kurs i kjøkkenhagedrift og bygger/etablerer kjøkkenhager. Blant annet har de sørget for Farmens kjøkkenhage i mange år. Nettsiden til De Haes Gartneri med adresse, kontaktinformasjon, produkt og tjenester finner du HER! https://www.dehaesgartneri.no/   Jordboka for hagen får du kjøpt f.eks HER https://www.norli.no/boker/hobby-og-fritid/strikk-hjem-og-hobby/hage-og-planter/jordboka-for-hagen?gad_source=1&gclid=CjwKCAjww_iwBhApEiwAuG6ccCCn7B5H9oM0IrQh3s8P9elqqUUn2w354JLHKd5bR59VgPq-V9jcCBoCSBcQAvD_BwE     Høgskulen for grøn utvikling finner du HER https://hgut.no/   Årsaken til at Dag Jørund ble rikskjendis som 5-åring finner du i DETTE youtube-klippet. https://www.youtube.com/watch?v=H65gnoA3fzg     God lytt og del gjerne episoden med andre mold-interesserte. Jeg ble selv så inspirert etter samtalen med Dag Jørund at jeg ikke har gjort annet enn å styre på i hagen siden :-)     Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.