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「【ジェイアール京都伊勢丹】創作ミルフィーユ専門店「GARIGUETTE」が「スイーツフェスティバル」に初参戦!」 人気の創作ミルフィーユ専門店「GARIGUETTE(ガリゲット)」が、2024年5月14日(火)から 2024年5月26日(日)まで、ジェイアール京都伊勢丹で開催される「スイーツフェスティバル」へ初出店。会場限定メニューもあるのでお見逃しなく!( Index )「GARIGUETTE」の魅力って?会場にお目見えする特別なラインナップ「GARIGUETTE」の魅力って?フランス発祥の伝統菓子ミルフィーユを、独自の製法で焼きたて&出来立てにこだわる「GARIGUETTE」は、東京・大阪・京都・福岡の店舗が連日行列でにぎわう人気店です。パイのサクサクとした食感や、フレッシュな自家製カスタード、フルーツとの組み合わせを楽しめるよう、注文を受けてからお客さまの目の前で仕上げるライブ感が魅力です。丸いパイ生地は、オリジナルのプレス機を使い高温短時間で焼き上げることで、香ばしく軽やかな食感に。