En este nuevo episodio tuvimos la oportunidad de conversar con Chef Enrique Piñeiro Figueroa en su espacio Mesa 364,  uno de los chef mas reconocidos en Puerto Rico, ya que por varios  ańos se ha dado a conocer por medio de programas de television desde "Operación chef" el cual nos explica como fue que llego y la sorpresa que tuvo estando allí. Hablamos de los comienzos, como por la necesidad comenzó a cocinar y las experiencias en la gastronomía.  Siempre es un placer tener conversaciones con Pilares de la gastronomía en Puerto Rico. Muchas gracias Chef Enrique L. Pińeiro Figueroa.  "EL Chef Piñeiro" Puede conseguir sus productos y reservas en: https://chefpineiro.com/ https://www.youtube.com/channel/UCybqWyV7MkcosXIk19v_waQ/videos Pueden seguirnos en su plataforma de Podcast Favorita:  https://linktr.ee/hablemosdecomidapodcast **Hablemos de comida TV ( Subscribase) Youtube https://youtube.com/channel/UCEsQZeUhboXFNR9sXKNt0-Q Auspiciadores:  @misterflauta  @cocinero101 Support the show