Restoranide Moon, Kolm Sibulat ning Mantel ja Korsten kaasasutaja ja kaaspeakokk ning enne sedagi suuri gastronoomilisi jalajälgi meie toidukultuuri jätnud Roman Zaštšerinski räägib nii oma elust, mõtetest kui ka kaasteelistest Jana Zaštšerinskist ja Igor Andrejevist. Saadet juhtis Taivi Koitla. Salvestus toimus 27.08.2021.