14. Portugal
Listen now
Description
Turen har kommit till Portugal och i det här avsnittet pratar vi om varför vi har satt trendstämpel på vinerna härifrån. Det snackas bland annat Alvarinho, det portugisiska köket och vilka unika uttryck som Portugal har i sina viner. Vinerna som provas i avsnittet: Art nr 7345001 Soalheiro Alvarinho Granit, Vinho Verde Art nr 20049 Quinta do Lemos Pica Pica, Dão Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
More Episodes
Det är dags igen att ge oss i kast med mat och vin i kombination och den här gången har vi tagit hjälp av er lyssnare. Ni har ställt frågor och vi svarar på era funderingar om hur man kombinerar rätter med viner. Vinet som provas i avsnittet: Art nr 72530 Gérard Bertrand Cigalus Blanc,...
Published 05/16/24
I det här avsnittet dyker vi ner lite djupare och studerar fatlagring av vin. Vilka faktorer är det som gör skillnad vid fatlagring av vin och vad ger faten för karaktär till vinerna egentligen? Lite nördigt, men förhoppningsvis även lite underhållande. Trevlig lyssning! Vinerna som provas i...
Published 05/01/24
Published 05/01/24