21. Mousserande viner - Listen - Hemmasommelieren

21. Mousserande viner

Listen now

Description

Nu poppar vi korkarna och häller upp bubblet! Turen har kommit till att fördjupa sig inom mousserande viner. Hur de görs, var man hittar de olika stilarna och vad man ska leta efter. All Champagne är mousserande men allt mousserande är inte Champagne! Det pratar vi mer om i avsnittet. Vinerna som provas i avsnittet: Art nr 92298 Greystone Organic Petillant Naturel, North Canterbury, Nya Zeeland Art nr 56071 Jérome Arnoux Crémant du Jura Brut Nature, Jura, Frankrike Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

More Episodes

See all »

36. Mat & Vin 2.0

Det är dags igen att ge oss i kast med mat och vin i kombination och den här gången har vi tagit hjälp av er lyssnare. Ni har ställt frågor och vi svarar på era funderingar om hur man kombinerar rätter med viner. Vinet som provas i avsnittet: Art nr 72530 Gérard Bertrand Cigalus Blanc,...

Published 05/16/24

35. Fatlagring

I det här avsnittet dyker vi ner lite djupare och studerar fatlagring av vin. Vilka faktorer är det som gör skillnad vid fatlagring av vin och vad ger faten för karaktär till vinerna egentligen? Lite nördigt, men förhoppningsvis även lite underhållande. Trevlig lyssning! Vinerna som provas i...

Published 05/01/24

Hemmasommelieren

Published 05/01/24