לפני למעלה ממאה שנה, הגיע לאזני הפייטן הרב רפאל ענתבי שיר מצרי-ערבי שהיה פופולרי באותה תקופה. רבי רפאל הלביש 'מלים' חדשות לשיר, והפך אותו לאחד הפיוטים המפורסמים ביותר בעולם היהודי - "עזרני א-ל חי". זה לא היה במקרה, אצל הרב ענתבי זו הייתה שיטה. לקחת לחנים ערבים ולהפוך אותם לפיוטים. בפרק הזה של ׳הללו׳, אנחנו מספרים את הסיפור של עולם הפיוטים בכלל, והפיוטים של קהילת חלב בסוריה בפרט וזו של הרב רפאל ענתבי בייחוד. על סיפורה של אחד הקהילות היהודיות החשובות בעולם ועל עולם הפיוטים שהיא הצמיחה, עם פרופסור אדווין סרוסי, הפייטן רפאל ביתאן והרב אליהו שוויכה.